Family Blog of Dana and Valery

Пришла мысль показать местные фрукты и немного о них рассказать. Итак, открывает наш парад плод кактуса – ЦАБР (лат. Opuntia ficus-indica) . По-другому он еще называется: колючая груша, индийская фига.

Обычно их разрезают и мякоть выедают ложечкой, но удовольствие от сочной мякоти подпорчено обилием твердых, не очень маленьких семян. На вкус, честно говоря, ни на что особо не похоже (сам на себя), хотя пишут о подобии с клубникой и еще чем-то.  На плодах снаружи есть очень тоненькие, практически невидимые колючки, которые могут оставаться даже после их очистки на продажу. В Израиле коренной житель называется сабр (цабр), по анологии с плодом кактуса подразумевается: колючий снаружи, сладкий внутри.

Питайя, или Питахайя, или Драконий фрукт. Тоже из семейства Кактусовых.

В Израле не растет, привозится, но именно здесь я его увидела и попробовала. На вкус нам показалась немного пресноватой, очень много маленьких косточек. Вообщем, на любителя 🙂

И еще один фрукт — аннона или же черимойя. Из всех этих фруктов она нам понравилась больше всего. Вкус не пресный, сладковатый.

Все эти фрукты разрезаются ножом и выедаются ложкой прямо из кожуры. Конечно, это далеко не полный список, но то, что успели попробовать и не забыть сфотографировать 🙂