19 בדצמ׳ 2022 · על רקע התאוששות המשק ממשבר הקורונה, מוערך כי בשנת 2022 הכנסות שוק בתי המאפה והקונדיטוריות בישראל יסתכמו בכ- 2.77 מיליארדי שקלים, גידול של כ- 11% ...
תעשיית האפייה בישראל פועלת לשם אספקת צורכי תושבי המדינה במוצרי מאפה למיניהם: לחם לסוגיו, מוצרי מאפה מתוקים (עוגות ועוגיות) ומוצרי מאפה שאינם מתוקים (כגון ...
28 בנוב׳ 2021 · בשנת 2021 צפוי היקף הכנסות ענף המאפיות בישראל להסתכם בכ- 1,450 מיליוני שקלים, גידול של כ- 16% ביחס לשנת 2020, זאת על רקע התאוששות המשק לאחר ...
2 בינו׳ 2023 · בישראל פועלים כ 1850 סניפי מאפיות וקונדטוריות מתוכם כ 590 סניפים פועלים כחלק מרשתות בתי מאפה וקונדטוריות. שאר השוק כולל כ 1260 מאפיות וקנדטוריות ...
22 בדצמ׳ 2022 · על רקע התאוששות המשק ממשבר הקורונה ועליית המחירים לצרכן, מוערך כי בשנת 2022 הכנסות שוק בתי המאפה והקונדיטוריות בישראל יסתכמו בגידול של כ-11% ...
17 במאי 2022 · שוק הלחם בישראל מורכב ממאות מאפיות כאשר המרכזיות ביותר בהן הן קבוצת אנג'ל, קבוצת ברמן וקבוצת דוידוביץ' (כולל גם מאפיית דגנית מרחבית). מאפיות ...
13 במאי 2024 · הקרואסונים, העוגות והעוגיות, המאפים וכל הסודות לפחמימות הכי טעימות שאפשר למצוא בארץ - 50 מאפיות, פטיסרי וקונדיטוריות המומלצות ביותר שיש לארץ ...
כמו רוב התחומים, גם תחום המאפיות בישראל הוא תחרותי. לפני שנמנה את מאפייני השוק נדגיש שזה תחום שמחולק לכמה סוגים, למרות שכולנו מכניסים אותם תחת אותה כותרת ...
שוק תנורי האפייה בישראל נחשב לשוק יציב יחסית, עם היקף מוערך של כ-200 מיליון ש"ח בשנה. בשנים האחרונות ניכרת עלייה מסוימת בביקוש, הן כתוצאה מגידול באוכלוסייה.
