Google
×
8 במאי 2023 · מפויקה בשר ויין אדום ועד פויקה טבעוני: יוצאם לחגוג את ל"ג בעומר בשטח? קחו אתכם פויקה, הסיר השחור הכבד, שיסדר לכם ארוחה אמיתית בטבע.
דירוג (74) · 30 דק׳
1. מחממים את הסיר על גחלים/מדורה. מוסיפים שמן זית, ומטגנים מעט את הבצל. 2. מוסיפים את שאר השורשים וממשיכים בטיגון עד להשחמה מלאה של הבצל. מוסיפים את השום, הפלפל ...
מחפשים מתכונים לפויקה? המרכיבים משתנים אבל העיקרון פשוט: מערבבים הכל ונותנים לבישול הארוך בסיר הפויקה לעשות את שלו. כל הדרכים להכין את מנת הקמפינג המושלמת.
מתכון בסיסי. חותכים גס את ירקות השורש והבשר. בינתיים מחממים את הפויקה היטב ומוסיפים שמן (קוקוס, זית או גהי – תלוי בכשרות). מטגנים את הבצלים ומוסיפים את הבשר ...
הערה: מתכון זה מתאים לחמין צמחוני לבישול ארוך במשל הלילה ויש להקפיד שלפחות שליש מגובה הסיר יכיל נוזלים. מתכון עוגת שוקולד לפויקה 1/4 (באדיבות מסעדת פויקה ביפו)
1 שעה 15 דק׳
מתכוני פויקה בשריים. לאחר שהתמקמתם ודיגמתם את מטבח השטח שלכם, אין גבול למה שתוכלו לעשות איתו. בשלב הזה של הערב, כולם מורעבים וכנראה שיסכימו בשמחה לאכול ...
סיר פויקה הוא קדרת ברזל עתירת מוניטין מאז ימי הביניים שמקורה באירופה. קדרה עתיקה זו מנציחה את צורתה ותכולתה במשך מאות שנים, מתכולה של ליטר ועד 40 ליטר.
הטיגון המוקדם סוגר את הבשר וכך הוא מתבשל עם הנוזלים בתוכו ונעשה עסיסי יותר. בשעה וחצי הראשונות של הבישול השאירו את הבשר להתבשל ללא הירקות והקפידו שכולו מכוסה ...
דירוג (22) · 3 שע׳
28 באפר׳ 2021 · ישיבה סביב מדורה יכולה בקלות להפוך לחגיגיה קולינרית. כאן תמצאו הסברים, טיפים וגם מתכון לסיר הפויקה המושלם. כנסו.
אנשים אחרים רוצים לדעת
פויקה מתכון עוף · משחימים את העוף והפרגיות בסיר. · לאחר השחמה, מוסיפים את כל הירקות, יוצקים את המרינדה, מוסיפים מים עד לכיסוי העוף והירקות ונותנים לתבשיל להתבשל.