חמאה היא מוצר חלב המופק בתהליך חיבוץ של שמנת, הרכיב השומני שבחלב. החמאה משמשת בין השאר למריחה, טיגון, אפייה ותיבול ונחשבת למצרך מזון בסיסי ברחבי העולם.
כל סוגי החמאה באתר הקניות של שופרסל. חמאה ממותגי תנובה, טרה, וילי פוד, לורפק ועוד. חמאה ללא מלח, חמאה צרפתית, חמאה מתובלת וחמאה מלוחה במבצעים בלעדיים.
... חמאה. כיום החמאה מיוצרת בתהליך דומה באמצעים מכניים. 2. חמאה מכילה 80% שומן, והשאר הם מוצקי חלב ומים. 3. חמאה מזוקקת, שמוכרת בתור גי (ghee) במטבח ההודי, היא ...
לחם וחמאה, ולצדם לחם בחמאה. מאכל חלבי מוצק־רך שרובו שומן החלב; מיוצר בדרך של חביצת השמנת. משמשת לרוב כממרח וכשומן לטיגון או לאפייה.
כמות לכל 100 g | |
קלוריות (kcal) 716.8 | |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 81 g | 124% |
שומן רווי 51 g | 255% |
חומצת שומן טראנס 3.3 g | |
כולסטרול 215 mg | 71% |
נתרן 11 mg | 0% |
אשלגן 24 mg | 0% |
סה"כ פחמימות 0.1 g | 0% |
סיבים תזונתיים 0 g | 0% |
סוכר 0.1 g | |
חלבון 0.9 g | 1% |
קפאין 0 mg | |
ויטמין C | 0% |
סידן | 2% |
ברזל | 0% |
ויטמין D | 15% |
ויטמין B6 | 0% |
ויטמין B12 | 3% |
מגנזיום | 0% |
אנשים אחרים רוצים לדעת
האם מחמאה זה חלבי?
איך חלב הופך לחמאה?
האם לורפק זה חמאה?
האם חמאה זה בריא?
ערכים תזונתיים ; מידע כללי. ארץ ייצור : ישראל. כשרות : חלבי. כשר לפסח זמני ; רכיבים. שמנת מפוסטרת (חלב). ; אלרגנים. חלב ; אנרגיה: 734.00 קלוריות ; סך השומנים: 81.00 ...
דירוג
(51) · במלאי
חמאה משומרת שמנת, חמאה אמיתית 100% טהור ללא צבעים או טעמים מלאכותיים - נהדר עבור מוכנות הוריקן ערכת רעידת אדמה הישרדות חירום | אפשרויות מרובות (חמאת אבקה 12 ...
חמאה מותססת היא חמאה שמכינים לבד בבית (לא לפחד, כל מה שצריך הוא מיקסר!) וההתססה מעניקה לה טעמים חמצמצים, מורכבים ונפלאים.
חמאה מזוקקת היא סוג שמן בישול, שמופק מחמאה ומכיל פחות מוצקי חלב, חלבונים וסוכר חלב, ביחס לחמאה רגילה. החמאה המזוקקת היא שומן מן החי הניתן לשימור למשך זמן ...
חמאה היא סוג טבעי של אמולסיה המאחדת מים ושומן באמצעות חומר מקשר מתחלב, הקרוי לציטין. החומר הזה שומר על אחדות כל עוד החמאה אינה מחוממת יתר על המידה. בתוך כך, ...
חמאת Muller ללא תוספת מלח · 19. · ₪ ; חמאה (ללא תוספת מלח) · 13. · ₪ ; חמאת לורפק עם מלח 200 ג' · 12. · ₪ ; חמאה לורפק במליחות מעודנת · 17. · ₪ ; ממרח חמאה לורפק ללא מלח.