"ספר אפייה מקורי ... בספר עשרות מתכונים מגוונים של עוגות, טארטים, קאפקייקס, קינוחים אישיים ועוגות מרשימות". -- כריכה אחורית.
עלמות אהבוך מתבסס על מגוון רחב של מקורות מראשית העת החדשה, ומבקש להעלות מהם קול עשיר ומגוון של בני אותה תקופה; קולם של גברים ושל נשים; ...
"איש מבני המשפחה אינו מבין את החלטתו של יהלי שלא לעלות לתורה בשבת הראשונה שאחרי חנוכה. חוץ מסבתא תקוה. כמה ימים אחרי מותו של סבא, ...
"בדומה לשתי יצירותיו הגדולות 'סרנדה' ו'הדוור מצלצל פעמיים' - ובדומה כמעט לכל יצירה שכתב, מתאר גם ספר זה מעשי אלימות ורגשות סוערים. ...